lentejas cocidas

Ingredientes para 4 personas (tiempo: depende el tipo de lentejas)

• 4 dl lentejas
• 10 dl agua
• 1 cebolla
• 4 clavos
• 1 ramo de perejil
• 2 dientes de ajo
• 1 hoja de laurel
• Sal y pimienta negra

Preparación:

1. Pelar la cebolla y los dientes de ajo.
2. Insertan los clavos en la cebolla.
3. Pon todo en la olla y cuece las lentejas durante el tiempo que indica en el embalaje.
4. Cuando estén listos quita la cebolla, los clavos, el perejil, los ajos y la hoja de laurel.

(Se puede guardar en nevera unos días o en congelador seis meses.)